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冬令進補首選當然不外乎就是『薑母鴨』了!
這種重口味的飲食,天然的食材才是王道。
所以身為在地子弟,發掘了一家對食材特別講究的店家
話不囉嗦,咱還是直接推薦這幾年出現的在地美食。可以說是後起之秀,青出於藍!
這間【羅東佳香薑母鴨】有別於其他間的味道
其湯頭.....哇靠,真的是麻香薑濃(麻油香,薑汁濃)
其肉質.....哇塞,軟Q的連阿嬤都入口即化。
純黑芝麻油炒薑、炒鴨、炒氣味!真正的麻油會保護心血管喔,老薑則是暖胃潤肺去寒氣
這滿滿都是老薑素材的獨特湯汁肯定會讓當地老饕們說出:『勁後呷』
據說老闆每天凌晨都親自去批菜,而不是直接跟大盤果菜商下訂,
這樣打燈籠找食材你說龜不龜毛!?
佳味飄香打燈尋,香氣奪人下馬嚐
湯純濃郁薑夠味,肉軟鮮嫩齒留香
看到沒!滿滿的薑
簡潔的菜單與價位,可以說非常的親民&平價
店家資訊:
佳香薑母鴨
羅東鎮興東南路125號
電話:03-9556713
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